В 1980 году известная модель Анник Гуталь оставила модельный бизнес и посвятила себя созданию новых парфюмов. Ароматы Annick Goutal сразу приобрели популярность благодаря таланту и тонкому чувству прекрасного своей обладательницы, подкрепленным высоким профессионализмом. Композиции сложны, многоступенчаты и гармоничны. Изысканность и насыщенность, романтизм и очарование – качества, присущие всем парфюмам этого бренда. Композиции Annick Goutal традиционно посвящались близким для создательницы людям, что обусловило глубокую эмоциональность и трогательную нежность ароматов.